不再上当！这12种伪健康食品要躲开

　　市面上很多所谓的健康食品，其实都是“伪健康”食品，这些食品并不比垃圾食品好多少。标签上写着十分“健康营养”的标签实质上名不副实。今后再购买食品时，不要只看食品标签，而应该仔细查看配料表。一起来随小编拆穿这些常见的伪健康食品，不要再轻易上当了！

　　不要盲目跟风。你无需购买太多零脂肪或不含胆固醇的食品，未经过此道加工工序的同类食品，其中的脂肪并不会让你发胖，而其中所含的胆固醇也不会使你动脉栓塞。

　　1、麦片粥

　　31%的美国家庭，早餐时都会选择一碗牛奶麦片粥。然而，不少的麦片粥其实并没什么营养，甚至那些打着“健康”旗号的麦片粥也不例外。比如：像蜂蜜燕麦圈和葡萄麦维这类的燕麦粥，其含糖量堪比果味鹅卵石。

　　为了做出外形美观的玉米片，制造商无意间使许多原有的维生素和矿物质被破坏，而为了弥补缺失的营养，生产商们又纷纷在麦片粥中添加了一些人工合成的营养成分。但即便如此，麦片粥的营养价值，也比不上天然的全谷物。

　　2、脱脂或低脂牛奶

　　相比低脂牛奶，全脂牛奶的营养价值更高。尽管脱脂牛奶和低脂牛奶的热量较低，但全脂牛奶中含有更丰富的饱和脂肪和单不饱和脂肪，它们可以使你更有饱腹感，同时还能改善人体成分，促进新陈代谢。由于脱脂牛奶和低脂牛奶中不含脂肪，其中的脂溶性维生素，如：VA、VD、VE及VK的含量也不及全脂牛奶多。

　　更糟糕的是：由于牛奶脱脂后看起来不太像牛奶，为了保持原有的口感，制造商们会在脱脂牛奶中兑入一些奶粉;这个过程会使得脱脂牛奶中含有氧化胆固醇，该成分对人体血管的危害，远比普通胆固醇更大!此外，到目前为止，并没有相关的研究，能够证实低脂/脱脂牛奶，比全脂牛奶更健康。2012年，甚至有研究人员发现，常喝低脂牛奶和脱脂牛奶的儿童，比喝全脂牛奶的儿童肥胖率更高。