百鹤年入驻湖南金霞保税店 橄榄油商品受欢迎

　　中新网1月4日电 日前，位于湖南省长沙金霞的跨境保税直购中心正式开门纳客，这也是湖南首家跨境直购保税店，在这里可以买到来自澳大利亚、韩国、欧洲和美洲的3万多种境外保税商品。澳洲百鹤年集团生产的百鹤年橄榄油靠品质赢得湖南保税店澳新馆唯一一家橄榄油的经销商。

　　金霞保税店由“澳新馆”“欧洲馆”“韩国馆”“金霞馆”4栋展馆组成。销售的商品从化妆品、食品、酒水到母婴用品，品种十分丰富。以红酒为例，仅“欧洲馆”就摆放了多达2000多种不同品类的进口红酒。这些纯正的进口商品，新年小长假期间，就吸引了近10万顾客，尤其是澳洲百鹤年货架前人头攒动，橄榄油商品一上架就受到市场的欢迎和追捧。

　　随着消费者对食品安全日趋理性，对进口生产的产品的要求也是越来越高。一向“致力于打造世界安全餐桌食品”的百鹤年更是坚持多年来诚挚邀请消费者到工厂参观，亲自监督百鹤年的生产过程。以“说到、做到、看得到”“零距离”实地监督百鹤年生产全过程，从源头上见证产品品质，充分满足消费者知情权。百鹤年在金霞保税店“澳新馆”设置了橄榄油科学知识、产品展示等科普宣传，体验馆还设有消费者互动部分，可针对消费者关注的橄榄油方面的知识做深入浅出的讲解及现场品味。

　　免税店不用缴纳关税，不过要限制单次消费额度。而在保税店购物虽然要缴纳关税，但没有额度限制。保税店的价格，会比普通商店便宜20%到30%。

　　澳洲百鹤年董事长Vicky Wong表示，橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。好的橄榄油有以下特点：

　　观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份易被破坏。

　　闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。

　　尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。

　　不好的橄榄油有以下特点：

　　观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。

　　闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。

　　尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油。”

　　Vicky Wong称，“生活的优越肥胖已成为日益突出的社会问题越来越受到了关注，肥胖的主要原因是缺乏合理的运动和饮食不协调，我们平日摄取的食用油则是比较关键的因素。百鹤年橄榄油被誉为植物油中的皇后，能有效防止肥胖等多种疾病而受到了关注。”

　　百鹤年橄榄油能有效预防肥胖是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，让细胞膜更具活性。活动性强的细胞膜胰岛素受体数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以选择百鹤年橄榄油，能够帮助身体更加健康。

　　澳产“百鹤年”是澳洲百鹤年集团公司在西澳最大的橄榄油产区玛格烈河生产提炼，该区域被誉为“被上帝亲吻过的土地”，以盛产高品质橄榄油而闻名世界。从2014年开始进入中国市场，目前已经出口至五大洲十多个国家和地区，并在香港设立了分支机构。最近香港的美食节在10个来自不同国家的橄榄油品牌评比中，百鹤年橄榄油当选最佳。百鹤年橄榄油所有生产工序、整个生产过程均受到品检部一连串严密的品质监控。由原材料运抵公司的生产厂房、炼油、到入樽等过程，均抽取样本进行检查，并要求原材料供货商提供检测报告或食品健康证明，确保每一滴油的质量合乎国际标准。百鹤年橄榄油除了内部检测，炼油厂亦持续通过审核，百鹤年橄榄油的厂房及生产方面取得ISO9001:2008， ISO14001:2004， ISO22000:2005，FSSC 22000及HACCP等国际认证。百鹤年橄榄油的营养价值已得到业界确认和众多研究机构的认证以及美食专家的推荐。百鹤年橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。百鹤年橄榄油能阻止动脉粥样硬化，调节血脂，降低血压和血黏度，预防血栓的形成，保护心脏免受冠心病的危害，减少心血管疾病发生。百鹤年橄榄油可以调节身体机能，百鹤年橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，能够有效保持皮肤弹性和润泽，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。此外，还有助消化，促进新陈代谢等功能。（中新网生活频道）